剧照
剧情介绍
《锋味》是2018年浙江卫视推出的大型生活类户外美食节目。本节目是《十二道锋味》的全新改版以及升级。
本季《锋味》打造出独特的“锋味厨房”作为每一集美食故事的起点与终点，为观众呈现最高品质的视觉美食盛宴，在这里，大厨霆锋将通过对料理的研究探索来展开每一集不同的情怀主题。 在节目尾声“锋味厨房”展示“锋味”料理的诞生过程，结合霆锋的料理概念阐述与感性独白，深入讲述每一道“锋味”背后“料理与人”之间的故事。
霆锋将邀请多位嘉宾好友，共同前往海外以及国内城市，其中包括希腊米克诺斯岛、捷克布拉格、俄罗斯圣彼得堡、土耳其伊斯坦布尔等海外著名美食旅游都市；也包含成都、顺德、厦门为首的多个国内美食文化之都，在《锋味》的美食之旅中体验各地独特的风土民情、品尝各式特色美食、体验当地人的生活方式。霆锋与他的好友们将拜访“有故事”的华人或是热爱中国文化的外国朋友，每一集的主题也将围绕这12位“锋味之友”展开。每一集中霆锋与嘉宾都将一同来到当地人家中，走近日常生活，并在家中厨房内量身打造专属的“锋味”。
长篇影评
1 ) 《锋味》希腊站 谢霆锋和吴彦祖同框的画面太赏心悦目
这一期《锋味》看到谢霆锋和吴彦祖同框的画面，真让人感慨万千。总觉得谢霆锋唱着《因为爱所以爱》的时刻还是不久前，吴彦祖也还是《美少年之恋》中的美少年，然而当他们两个再次站在一起的时候，才发现原来已经过去了这么多年。
感觉他们没什么变化，可是又感觉很多东西变了。在希腊的三天里，谢霆锋玩起了泥浆，吴彦祖跟他开着逗趣的玩笑，一起看之前合作过的电影还吐槽不在场的冯德伦。但是一起做菜的时候分享的人生观，满满的心得感悟让人看到了他们的成长，聊起工作的时候也出奇一致的严肃又认真。
希腊站的《锋味》好像是谢霆锋和吴彦祖的“老友记”，从希腊碧海蓝天白房子中，吴彦祖看到了一只想参观的古希腊建筑，谢霆锋做出了长得像极了白色房子的蛋糕，而我们不只看到了享受生活和美食的他们，还看到了分享的快乐。突然有点想喊上朋友们一起去希腊了。
2 ) 五年成就《锋味》IP，深度链接美食的烟火气和人情味
近年来国内综艺快速发展，其中尤以美食类综艺为主，其内容与潜力得到全面的发展与释放。除了数量不断上升外，节目模式也从最初的教学类美食节目，变为了与多元题材叠加的“美食+”模式，形式也渐渐由引进版权转至自主研发，大平台、精制作、大IP的积极入局，使得美食综艺出镜频繁，出现了不少的高分与热门典型——《锋味》就是其中之一。
11月24日周六22：00，由浙江卫视联手英皇娱乐、锋味控股、眉庄影视联合打造的大型生活类户外美食节目安慕希《锋味》如期播出。以美食为题，谢霆锋作为主厨，多位明星好友为辅，又加入了“居家厨房”等创新环节，《锋味》的首播凭借“高精尖”的制作和“烟火气”的内涵，彼此间的强力碰撞带来了意想不到的效果，给观众带来了不同于以往的升级体验。
人情味和烟火气与美食是必然割裂不开的，而在综艺节目的模式打造和内容呈现上，相比同类节目，《锋味》将两者与美食做了深度且最恰到好处的链接，使节目极具观赏性和感染性的同时，也传递出节目的初衷和精神内涵，这便其功力所在。至于节目播出将会激起怎样的反响，我们拭目以待。至于节目播出将会激起怎样的反响，只待11月24日周六22:00浙江卫视为你揭晓。
3 ) 《锋味》的十二站以及十二道锋味菜
第一站，圣彼得堡，嘉宾林依晨
伏特加一号餐厅
跳蚤市场
球迷俱乐部看世界杯
铁匠市场
叶利谢耶夫斯基超市吃鱼子酱
涅瓦河乘坐游船，吸氦气以后声音变高，因为氦气比较轻，声音通过氦气传出来会变快，就好像是开了很高的倍速一样。
游冬宫，与海军司令部博物馆相对而望。
韦达励 当地一个热爱中国文化的外国人家庭，俄罗斯人有一个食不语的习惯，有一本唐诗三百首，今夕是何夕，共此灯烛光。
谢霆锋说自己以前和父母关系很不好，自闭不说话，但是自从开始学习做菜以后，和父母有了更多的沟通。
简单直接有效，这也是他做人的态度。看一个厨师备菜就知道她是一个什么样的人。
锋味密制菜 胡萝卜，洋葱，芹菜，牛肋骨，伏特加，咖啡酒，烧掉酒精，留下酒香，面粉薄芡，黑俄罗斯鸡尾酒，胡萝卜泥，收汁。 牛肋骨裹粉以后煎把水分锁在里面；胡萝卜，芹菜，洋葱，非常典型的组合，法餐里的调味蔬菜；煎好的肉放入高压锅，咖啡酒，伏特加，烧掉酒精，最后放入香叶，红酒，牛肉高汤，意大利黑醋，生抽，最后一把百里香。
第二站，米克诺斯，嘉宾吴彦祖 踩葡萄
竞速摩托
尼古拉斯餐厅 白葡萄酒蒸青口贝 穆萨卡，像意大利的千层宽面 做火炉 海钓
吴彦祖说，父亲是通过不一样的方式成长起来的，他有着自己的爱的方式，可能有着不一样成长经历的我们会觉得他们比较严厉，但是所以多年以后想起来，才会明白他们的良苦用心。
我建什么都会倒，因为我数学太差，我做的蛋糕不会倒，一开始我还说我只会做菜不会盖房子，现在看起来，我盖的房子还不错。
奶油房子 碧根果碎，胡萝卜，凤梨，酸奶，面粉，橄榄油，糖，鸡蛋。 胡萝卜丝，吸干水分，裹上面粉，一根一根分明，凤梨同样处理。四个鸡蛋，165克白糖，165克红糖，搅拌均匀，倒入165克橄榄油。两杯面粉，半茶匙肉桂粉，一茶匙五香粉，一茶匙香草精华，半茶匙苏打，少量盐，搅拌。烤箱预热180℃，30分钟，10分钟内降到160℃。奶油奶酪，香草精华，半杯黄油，放入酸奶提取酸性。
沙拉 卷心菜，开心果，香槟醋，橄榄油，胡椒粉，盐（巴马臣芝士）。
第三站，成都，嘉宾张靓颖 看大熊猫啃竹子，喂大熊猫苹果，做熊猫餐。 吃四川成都火锅，兔头。 吃肠粉，遇到一个讲四川话很好的波兰人。 吃锅盔。 掏耳朵，喝功夫茶。
滚刀可以防止飞溅。
锋味菜： 水煮牛肉 牛肉按纹理切片，放油容易分离，静置一个小时。盐生抽，胡椒粉，玉米粉，米酒。姜，葱，麻椒，大红袍，辣椒面，翻炒防止变糊，刀口辣椒。水烧好，放入面，捞出面沥干水分。葱姜蒜爆香，豆瓣酱炒，放入水和高汤，花椒麻椒，关火加牛肉防止变老。生菜垫底，面在上，加牛肉，刀口辣椒，冒烟的油滚一下。
第四站，布拉格，嘉宾宋茜 喝温泉水，吃温泉饼。 在布拉格广场吃塔塔蜜，猪蹄，芝士土豆，吹泡泡，制作手提人偶。
偶尔做一些比较傻的事情会保持一种年轻的心态。
愿意做菜就是一件很好的事情了。
到老的时候一个人会非常孤独，只有老伴能够给你最大的心安。
锋味菜： 卷酥皮，冰冻30分钟，打奶油，三分之一淡奶油，三分之二百香果，加酸奶，30分钟以后，炸酥皮，关火前捞出，金黄色就很对，可以保证酥皮外酥里嫩。
第五站，顺德，嘉宾张一山
中国三大美食之乡，成都，顺德，澳门，食在成都，厨出顺德，师在黄莲。
尝试顺德特色美食 炒陈村粉 禾虫煲 椒盐蛇 煎酿鲮鱼 柚子皮 鱼鳔汤
冰玉堂，自梳女的养老院，一群向往自由的女性，盘头终生不嫁。
张一山的父亲，在他十八岁的时候给他一封信，国有栋梁，大爱无疆，尔如嫩草，小爱芬芳。
北京人吃东西有一句话，溜边沉底，轻捞慢起。
谢霆锋对张一山的评价，特别灵活这个小孩。
锋味菜： 用液态氮做冰淇淋，液氮可用于快速冷冻，淡奶油，安慕希，两勺糖粉，做好冰淇淋放入容器当中。接着制作脆浆，一个碗里面蛋清，面粉，泡打粉，臭粉，小苏打，盐搅拌。在超高温和超低温之间，冰淇淋炸浆，放入180到190摄氏度的油中，炸到金黄。
第六站，伊斯坦布尔，嘉宾佘诗曼 土耳其鲈鱼 土耳其薄饼 土耳其碳烤咖啡 土耳其烤肉 土耳其红茶
锋味菜： 鸭胸肉腌制，红椒粉，辣椒粉，蒜蓉粉，盐，黑胡椒粉，酸奶；将煎好的鸭胸肉静置一段时间以锁住里面的水分；茄子切成长条，煎一段时间以后，上面放上芝士，将鸭胸肉卷在茄子里，放入烤箱，170℃，10分钟。
第七站，台北，嘉宾张钧甯 杏仁露，麻吉 奶香豆花 董母鸡
做脚底按摩
钓虾场钓虾
看台北夜景
游阳明山
台北的一个好处在于，一个小时之内你可以到上山，下海的地方。
谢霆锋不管做什么事情都要算，不打没有把握的仗；张钧甯做事情更加看重自己的感觉。
谢霆锋喜欢做菜一个重要的原因在于，他想要通过这个过程和家人更加靠近一点。
平面摄影师一直都在记录别人的生活，他们的任务就是隐藏自己，但也常会忘记自己是谁，忘记自己的存在，找不到自己的价值。
卤肉饭 50ml酱油和200ml 水，加入适量姜片和大葱以后加入鲜肉闷煮50分钟。
三杯鸡焖面 姜，蒜头，葱白爆香，爆香完以后加入鸡块，一杯酱油，一杯米酒，一杯芝麻油，煸熟以后才能够倒入酱料，不然容易泡熟，调到中火翻炒，火太大容易老。放一些糖调味上色，将三杯鸡转移到砂锅当中，开最小火以后开始煮面。两分钟就可以，沥干水分，把面铺在砂锅上，倒入剩下的三杯鸡的汁水，小火十分钟以后就好，把剩下的米酒沿着锅盖倒入。
第八站，厦门，嘉宾潘玮柏 感觉潘玮柏就是过来卖了一下人设而已，吃货，擅长打篮球，很多事情上可以看出来，他是一个不爱进厨房，对吃也没有多少心得的人。
沙茶面 和面，鸡蛋蛋黄拌匀以后，加入中筋面粉，加点油让面顺滑，加沙茶面的油让有味，揉面，之后醒面，45分钟以上。 处理大虾，鱿鱼切圈，煸虾壳虾头，加高汤，沙茶酱，花生酱和糖。鱿鱼和虾稍微烫一下，沙茶汤保温开始做面条，注意撒面粉防止粘，煮面。
第十站香港，嘉宾林俊杰
东方之珠，美食和购物的天堂
烧麦，鱼蛋，碗仔翅
印尼沙嗲串烧，煎酿三宝，鸡蛋仔
鹅颈桥下的海鲜
新加坡孖沙
干炒牛河
铃铛车
关注在背后默默无闻，但是必不可少的人。
锋味菜
烧麦
去虾头虾尾，炒虾壳，腊肠，肝肠，沙葛，虾切丁，加入清水，生抽，白胡椒粉，生粉，鸡粉，盐做馅，包烧麦，放入蒸笼，水烧开以后大火七分钟。
第十二站东京，嘉宾周杰伦
数寄屋桥次郎
串烧
是山居天妇罗
筑地市场
锋味菜
当你在厨房里面有做超过不止一道菜的时候，同是我的考验你的时间管理。
三文鱼六吃
鱼头鱼尾做三文鱼味增汤，煎鱼头鱼尾，加入汤中。
三文鱼胶做椒盐脆皮三文鱼胶，椒盐，味淋，酱油，腌制，喷火枪，烤箱200℃14分钟。
鱼排，鱼皮往下，盐。
三文鱼刺身，片鱼。
三文鱼慕斯，三文鱼肉，酸奶，沙拉酱，土耳其加糖奶油，虾片。
鱼皮做炸鱼皮。
每个人都有自己迷路的时候，我有自己很宅的时候，但是他踏出自己的舒适区，去自然中感应一下，对身心有好处，旅行的目的地不是最重要的，重要的是旅行的过程中享受。
4 ) 浪漫的人生活从不负他
不知为何，如今发觉锋味的这季实在很对胃口，正因为谢霆锋这样的人吧。印象中他鲜衣怒马时怒摔一把吉他，情窦初开的他牵起了一位名女人的手羞涩的跟着她后面。后来他尽职的做好父亲的角色守护自己的妻子，即使两人分手后未说出一些微词。
做菜的霆锋，眼神中透露着认真的光芒，面庞浮起羞涩的的笑容，即将四十而立的他始终还是印象中少年的模样。他做的菜有些看客始终不解，他们嫌弃着量如此少，只在餐具上追求极致的华丽。霆锋的菜味道如何我不得而知，但是他非常用心巧妙的构思一道菜的出品。只能说人一定要追求精神上的慰藉，霆锋找到了做菜给自己最珍视的人，现在这一季愈发成熟的他又希望把这样的爱传递给素不相识的人或者是默默无闻的工作者。
近期看的林俊杰和前不久的张钧甯这期应该是我最喜欢的节目。林俊杰还是没有多大的变化，他依然一个人欢快的抚着吉他哼着调，一边筹备演唱会请出最优秀的作曲家作曲。霆锋问他你不担心胖吗，林俊杰稍微犹豫了下还是继续吃了，明天再减肥吧。我有点想起帅气却发福的潘玮柏一直在不停的享受着美食的恩泽，而霆锋只是小尝几口即可。
最后这三个男人，我承认他们在歌坛曾经给我们带来无数耳熟能详脍炙人口的歌曲，如今2019年这三个人谁走到了最后？当时最不看好的就是青春叛逆的代表谢霆锋。如今在各领域内都已经取得最佳成绩的霆锋正是凭着严以律己的精神走到了最后，话说当初这三个人里还是更中意阳光RAP男孩潘玮柏（当然潘玮柏那期综艺感也是很强）。
俊杰那期真的很打动我，霆锋还记挂着一位红磡演唱会的尽职尽责的保安。这位保安从红磡演唱会建立起就目睹香港歌坛的兴衰。吃着霆锋亲手做的牛河，兴许是长长的牛河唤起了久远的回忆，保安史丹利恋恋不舍的回忆着哥哥的种种，哥哥教会他餐厅礼仪，英语拼写。这样的恩情深重在哥哥一别生死两茫茫，唐鹤德痛不欲生，而这位史丹利飞快的紧跟着灵车，天人永隔，他依然坚守着守护的角色。
听到至此，我和俊杰霆锋一样动容，貌不惊人的史丹利先生直到现在仍然保护那些明星，让他们能在舞台上发出耀眼的光芒，为观众送去美好的歌曲......
张钧甯那期有点久远了，记忆有点搁浅了，人淡如菊的张钧甯和谢霆锋反倒像是一对知心的朋友互相聊天。彼此又是追求完美的处女座。锻炼成瘾的张钧甯灿烂的笑容，霆锋也不忍拒绝她的一番好意，一边吃着美食一边又锻炼，身材保持完好的张钧甯让我非常喜爱。正能量的女明星不管是留下人设还是本身就这样，作为我这样的观众都是非常乐意接受的。
细腻的张钧甯为一位摄影师准备了日常照片，她把照片冲洗出来送给摄影师。我当时一下子脑袋嗡了一下，她已经是高高在上的明星，然而她还尊重着每一位平凡工作着的人。当时这位摄影师也颇感意外，我想他这一生也不会忘记这段美好的回忆的。
每到片尾 霆锋 依旧 沉静的做着菜，他的每一帧镜头也充满着禅意。那位名女人经历了磨难容颜未变，他们历经了沧海桑田有了世纪重逢。我曾不解王菲为何放下曾被周迅誉为“最好的男人”丈夫亚鹏，活泼伶俐的女儿李嫣，义无反顾的扑到那个伤害她的人怀抱里。只是如今的照片上更多的见到了是王菲的笑容，而不是疲惫应酬各种场合的天后。
年少不懂王菲，读懂王菲已是中年人，初识王菲，颀长的她扎着两个可爱的小丸子，牵起那英的手动情期待着《相约98》，空灵缥缈的声音余音绕梁，锐利的眼神清楚知道自己需要什么，王菲始终有着我不敢做不想做的事情的勇气，世俗观约束一个人的成长和发展，很多人都是被世俗观捆绑。只要没有伤害别人，成全了自己和所爱的人，毕竟我们的爱只有这一世，永远不要寄希望于来世。
霆锋依然 青涩 笑着 那一刻 他和当年与她热恋的模样重合起来，眉眼好看极了。
这季真的很不错，就是要这样的综艺，美食加旅行的节目，还有真实的霆锋和各种喜欢的艺人，后期也不错，目测导演要火，哈哈，第一期和林依晨真的太配了！
第一感觉是谢霆锋普通话特别流畅，第二想法是这两年同样沉迷做饭的香港演员钟汉良是不是也要从演员从歌手转向美食家？最后看到林依晨我就进来看了，整体节目效应给我惊喜很大，轻松欢乐，嘉宾表现很可爱，我最喜欢看谢霆锋在厨房里煮饭的部分了。虽然贴心地把配方都出来了，我还是缺一个厨房呀！煮饭真的很锻炼一个人的耐心细心专注能力。
2019010607 西安录制。20190209 白宇。|| 大年初五之锋调宇顺一见钟秦，你的白导游已经上线啦。谢霆锋简直二十年如一日的帅气。西安之旅，滑雪场飒小白同饮粉汤羊血配肉夹馍，厨师服迷彩私服小恶魔调制冰淇淋喵咪摇骰子食biangbiang面，热闹市井小白菜眼馋火爆鱿鱼桂花糕柿子饼，大秦小宴白菜心儿古装。视觉味觉盛宴啦。
今天为吴彦祖心动了吗？
nic能别做菜多出来拍几部电影嘛，香港年轻一代就只有你能接班，天天搞做菜
全程看花絮的感觉…后期特效都很幼稚
这季真的不赖，好喜欢那个住在捷克的老奶奶。
依旧好看，长知识
赐我一个Uncle Danial 吧！！！
白宇这位小朋友真是看着就开心 呜呜呜 周杰伦下期要来诶！！
锋厨依旧帅气，越发男人味~
锋味之我强大的朋友圈
布拉格这一期笑死😂谢霆锋和宋茜两个人真的是很皮了，互相捉弄好幼稚(´-ω-`)，有被谢霆锋那个劈叉震惊到，还有宋茜那个“怎么可以吃兔兔”学的好像哈哈哈……
吴彦祖 张钧甯
难以置信这综艺还在拍，与其预算画在这节目上，浙江卫视还不如重新让《爽食行天下》复活。个人认为，美食综艺很难做好，不像美食纪录片那样已经遍地开花，舌尖上的中国，人生一串，风味人间都是强推的！
谢霆锋真的是神颜，他为什么不老的啊？？
林依晨是我爱了十二年的女演员
新一季的锋味来了，多了些剧本痕迹少了些做菜篇幅，但是边吃边逛边聊的感觉还是挺舒服的
霆锋尽显熟男魅道，赏心悦目却不带油腻，可谓中国男人的典范。
从第一季看到了现在。虽然也有不足。但依然感觉很温暖。梦想自己能上一期。哈哈哈哈哈。