剧照
剧情介绍
松重丰饰演的主人公井之头五郎，借工作之便在出差地周边的美食店驻足，自由享用想吃的美食并度过自在时光。《孤独的美食家 第五季》就是这样的一档美食纪录片。五郎叔的食相实在是太诱人，即便是在深夜播出也激起...
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1 ) 关于孤独的美食家的思考—认真的饥饿感
他叫五郎， “食色性也”他起码占了一样，他好吃，他喜好认真的吃。
刻板的男人，在他自己的生活里可能并不觉得自己的生活有多么精彩，但是从一个偷窥者的角度细细的观察这样一个刻板男人的生活细节和内心世界，这本身就是件有趣的事。
五郎看上去就是个看起来刻板，踏实，谨慎的日本标准上班族，确实让人诧异，这样的人也能成为美食家吗？ 怎么看这个外边规规矩矩的男人和美食家这个名字放在一起总有些格格不入吧？
通常的理解，美食家应该是一帮厌食症患者，挑剔，刁钻，刻薄，神经质一般的舌头和味觉。和音乐评论家，行为艺术家或者鉴赏家一样跟正常人的理解范围都相去甚远。他们对待他们吃过的食物总是一副不满和批判的态度，纵向评判着眼前食物的不足，极少有什么吃的东西可以让他们满意。
但五郎这个“美食家”与这些正宗美食家相比却明显有些“名不副实”。他们最大的不同应该就在对待食物态度上， 这种态度在我看来应该算作“踏实”。就如在日常生活中经常会被问道：
你中午吃的东西怎么样？好吃吗？
马马虎虎吧。还行吧。一般吧。不记得了。 踏实的承认自己经历过的感受好像并不是件容易的事，这个牛肉做的真不错，这个牛肉做的真不错吗？我不禁怀疑其我的鉴赏水平来，别人会跟我的想法一样吗，我的这种评价是否说得上是有见识有见地的评价？
其实有些时候，我们真的很难去接受自己的发现，承认自己的感受。
让我们再看看此时面对食物的五郎（松重丰）给我们诠释的“现实风味”，每次看见这个严谨生硬的男人坐在一个陌生的餐馆里准备吃饭时，作为旁观者可以感受到他的“心平气和” ，“众生平等” 。此时作为“美食家”的五郎只有一个饥饿的食客对食物期待感，期待感的背后是健康的食欲，而这个孤独的食客把这种期待感分享出来之后，一些见惯不惯的食物就显得更贴近我们自己。
干净的餐食和米饭总是能让人的看见的时候就能想象到米饭应有的温度和菜品本该的味道，五郎毫不矫情的大口吞咽的食物，所有的夸赞都来自与内心的感叹，你能看见他咀嚼的每一口都认真和迫切。精瘦的五郎在吞咽食物时，你能看见他每一块口腔肌肉的运动，喉结在吞咽食物时的上下活动，抑或满足亦或意犹未尽，咀嚼的每一口都充满了他对食物的肯定。和纯粹好吃的相比不需要有对细致末节的矫情， 此时此刻的美好体会，不能跟过去攀比。
这个过程中，作为旁观者已经被五郎挑逗出很多口水，还被他挑逗出了纯粹的饥饿感，这种饥饿感其实才是作为食客和美食家最好的调味料。
跟随了五郎五季的脚步，探访在小巷陋街中很多别致的餐馆，熙攘人流中观察着平淡，又从平淡中看出了味道，回头看时,发现眼前的一切原来可以因为内心的感动和波澜而有所改变。其实停下品味平淡，也能让生活变得活灵活现。所以生活不需要精彩来做调味料，也许只是缺少一点点认真的饥饿感。
2 ) 孤独而富庶的美食家
刘若英的《当爱在靠近》中有一句歌词“真的想，寂寞的时候有个伴，日子再忙，也能有人一起吃早餐”，唱出了很多人的心声。因为一个人吃饭难免会觉得孤独，难免囫囵吞枣、眼不到心不到舌还不知味。这样的胡乱应付，吃饭就成了一件差事，一个负担，而不是一种享受。
日剧《孤独的美食家》中的主人公井之头五郎，是一个很会吃饭的人。万事食为先，肚子饿时，其它事统统放一边，连谈到一半的生意也能暂时搁下。五郎大叔不是饥不择食的人，否则也称不上美食家；饥肠辘辘飞蛾扑火般觅食时总能及时提醒自己：冷静，叔只是肚子饿了而已，我的胃现在想吃些什么呢？从这一点来看，大叔十分懂得宠爱自己，听从自己的心声，顺从自己的胃觉。
大叔吃饭是有仪式的。每次开动前总双手合十，对着食物说“我开动了”，好似在与食物打招呼，消除它们的陌生感与抗拒感，为后面的举动“把你们吃到肚子里，变成我的一部分”作铺垫；每次大快朵颐后都由衷的说一句：“多谢款待”，彷佛面对的是一位老朋友。食物会因为这样的交谈变得更加美味么？有一些人家，餐前是要祈祷的，但那不是与食物交流，而是与上天交流，感谢上天赐予眼前的美味，姑且不论那些是不是真的美味。
“美味不需理由，美食不可辜负”是大叔的准则。先是小心翼翼的试探味道，接着脸上就漾起了幸福，下箸如飞，两眉间的川字纹和额上的抬头纹齐舞。饶是这样，他眼观六路耳听八方的能力一点没受影响，周边食客的选择通常也会变成他的选择。食物有着天然的疗愈能力，那些浓烈温和醇厚清新的味道会驱出身体里积聚了许久的灰心丧气，新升腾起的便是希望，所以中医寓医于食。《三毛流浪记》里的小三毛，曾经很聪明的悟出“鸡汤可以治肚子饿的毛病”。
以美食为主角的节目，《舌尖上的中国》浓墨重彩，从地理环境文化传统讲到社会百态，从食材的选择做法讲到人情世故。相比而言，《孤独的美食家》实在波澜不惊，一位单身中年吃货大叔，在工作生活间隙穿梭于大街小巷，嗜甜点，满足于各式家常料理；并不挑食，和食，中华料理，韩国料理，巴西料理，阿富汗料理等等皆不拒；亦很讲究，对菜式，搭配，味道，就餐环境等非常看重。他孤独的执着的享受着“吃”的过程，对陌生人献出真诚的友爱和保持距离的关心，对不同于社会主流的观念抱着宽容的态度，笃定的生活。
池波正太郎在《昔日的味道》中写道：泰明轩的西餐保留着鼎盛时期的东京那种富足的生活状态。那并非物质上的富裕，而是彼时生活在东京的人们心理上的那种满足感。五郎的生活里，处处透露着这样的满足感。
3 ) 生活总有些纯粹的感动
就这么存粹。
推荐这个的主要原因是不喜欢XX的诱惑系列的煽情，也不喜欢台式的小资矫情。就是想看到生活中的美食，而那些勤奋的、和谐的、善意的一切，在其展现的生活中就能随着只言片语感受至深。
因为是系列剧，第一部还有很多不确定的拍摄手法，没有融入原著灵魂的细节还很多。但是随着一步步的走过去，那种令人感动的暖意把每个人都融入其中。
日本的影视作品一直都有比较分化的方向，很庆幸那延自80年代的人文情怀并没有完全逝去，那真是美好的一种情怀。
4 ) 人生一大要事——吃好（存图）
第一话
开头的客户说得挺对的，人生两大要事：吃好睡好。
人也是不可貌相，长得不好看但人好又善良，前后来个转折也算是一个世俗带偏见但温柔的点吧
烤肉，这家其实是韩式烤肉吧
摊开来很大一片，摆盘完全看不出来
这两片肉真的，看起来超好吃，又厚又嫩
这个完全不知道是什么东西？
（中间那个翻译有点不大明白…）
第二话
这句话，emmmmm微妙
这个刺身很感兴趣了，烟熏之后还得保证是生的，是生的吧？
这个真的很感兴趣了
作者
第三话
美食外的剧情也蛮有意思的，虽然不多。
摩洛哥料理：
这里里面蛋黄流出来的样子和苏格兰蛋好像
作者（真是个不喝酒不成活的233）
第四话
跑去宝岛了
叔，这个直接刷上酱也很好吃
第五话
仍然在宝岛
豆花里能加珍珠？
第六话
加餐
作者
这个真的好厉害，在酒里加芥末
第七话
做瑜伽的叔真好玩
烤肉又来了，这次主要是羊肉了
这个羊排烤起来时间好长，需要耐心，美食也是一种修行哈哈哈
作者，无酒不欢
第八话
刚开始那段女方真的好不伦感233
叔还以为收到了情书233
几乎都加辣椒的不丹料理，吃不了辣椒的应该和它无缘
甜点里都加，太厉害了
作者
第九话
为什么蛀牙的人要注意？
叔一直心心念念当地的伊势龙虾，工作都匆匆忙忙结束了，结果找海鲜店没找着，找了家卖猪肉的附带食堂。
作者
第十话
叔入院了，有点因为之前做瑜伽闪到腰…
病号餐吃到口淡，还有个在大半夜给病人说饺子吃法的主治医生。
作者
这个看起来真的好油好油
第十一话
作者说是这个番第一次到埼玉
不知道是不是和果醋差不多的味道
五郎真光盘计划。吃得超干净
作者
最终话
寿喜烧
感觉寿喜烧最有特色的就是蘸着蛋液吃
作者
-END-
5 ) 美食治愈的不只是断翅人生
我很少看这类美食的综艺，但这部剧可以说是给了我很大的惊喜，主角五郎先生美好的，全心全意对美食的品尝和人生感悟，让人也不禁对生活重燃了希望。
《失恋33天》里大老王安慰失恋的黄小仙时曾说,“失恋有什么大不了的，但美酒美食它不能停止供应。”
那些无数次以为过不去的坎,那些想要逃离的四下无人的孤岛，那些自我隔绝的排斥或抵抗。有时候，舒服洗完热水澡，吃一顿好的美食，配上甜甜的红酒看一部像牛奶一样温柔的电影，竟也能治愈一大半。
在这个年代，大多数时候，让我们重燃希望的，并不是某种恢宏的人类事业，而是一顿热饭，一口热汤，就足矣重新燎起希望的篝火。
美食有时治愈我们的不只是断翅的人生，还有残存的美梦与热望，让我们在遍地狼籍和五脊六兽之间，短暂的“蒙住眼”。
我想或许这部剧我可能不会坚持看完，但是它给予我的美好与温暖将会一直铭记。
最后以这部剧的片头语结尾:
“不受时间和社会的限制，幸福的填饱肚子的时候，在那短暂的时间，他是随性自由的，不被任何人打扰，毫无顾忌的吃东西，是一种孤傲的行为，这种行为是现代人被平等赋予的，最好的治愈。”
6 ) 看五郎吃吃吃
是从上半年开始看五郎吃吃吃的，那个时候刚刚失恋，什么都吃不下，传说中以泪洗面，一周瘦了十斤，孤独的美食家，孤独嘛，不就是我吗，没想到五郎一点都不孤独，每天吃吃吃多开心呐，我就是看着五郎的美食长肥了十斤→_→还会一直看下去的，虽然暑假在家看太多居然删掉了记录╭(╯^╰)╮不过我会不会来的;-)(づ｡◕‿‿◕｡)づ
已列好新一轮进军日本地点
4.5星。这一季的美食看起来格外诱人，尤其是其中一集出现过的油汪汪的蛋炒饭，牡蛎看起来也好吃。台湾的那两集看着觉得好亲切。
又完了一季，感觉这片子现在就是个日本美食宣番了。。。广告多于实质。。。可怜了丰叔，别把胃搞坏了
第五季终于等到你，看起~~~~~大叔，又暖又卖萌真是够了。
美食家的一大特征是手机里没有大众点评app
最后三集真是大杀器！想吃寿喜烧啊想吃黄油牡蛎啊啊啊_(:з」∠)_
补标记
深夜看这个真是让我只可远观不可亲尝也。好吃。叔真是胃口很大，能吃很多。美食真是人类永恒不变的存在，活着不吃怎么行！
俺要看着叔吃饭锻炼意志力。。
啊啊啊，美味的食物是一天的慰藉！
AV画质越来越明显
好久没有好好追剧了。。。
都到第五季了叔为何还是一副难民样= =
说真的在豆花店里看得我蜜汁尴尬。
会吃的男人都感受不到寂寞
叔每次都光盘，甚至刮盘。另外公然宣扬一个人过得优哉游哉，够广电局消化一百年了
满足感。
在台湾吃的是什么鬼
饿……松重桑食用的时候表情太幸福了……饿……原作者也可爱……
叔叔你的衣服，能不能换换，第一季还有几套自己的私服，后来就几乎是这套西装了。。。不过再怎样我就是去看您大嚼特嚼大吃特吃的，恩看得很开心虐得很开心。等着过年再看一次虐一遍